ボ*ボ様 The Noma Guide to Fermentation The Noma Guide to Fermentation – SKORDOの詳細情報
The Noma Guide to Fermentation – SKORDO。The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas, shoyus。The Noma Guide to Fermentation – SKORDO。発酵の技術を深く理解するためのガイドブック。Amazon.com: Le guide de la fermentation du Noma: 9782812319006。- 書名: The Noma Guide to Fermentation- 著者: René Redzepi & David Zilber- 出版社: KADOKAWA- 特典: ポストカード付き帯に少し破れあり写真5枚目ご覧いただきありがとうございます。洋書3冊 MOBY DICK or The Whale など レア 希少。